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Articoli del 20 Febbraio 2012

  • 20 Febbraio 2012 | Alessandro Masnaghetti

    Classement: un libro

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    Già che siamo in tema di classement, per chi volesse approfondire l’argomento questo è un testo indispensabile. Ponderoso, ma indispensabile. Di... more
  • 20 Febbraio 2012 | Alessandro Masnaghetti

    Cru e terroir

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    Tanto se ne parla, tanto se ne discute, poco si conosce. Proviamo allora a fare un po’ di chiarezza. Partendo dal cru, bisogna fare innanzitutto una... more
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