Qualche giorno fa, intorno alla una di notte, preso da un’insonnia bastarda, mi sono rivisto il “Fiore del mio segreto” di Predro Almodóvar, un... more
Finché è così duro dovrete avere un palato allenato, rimembrando un vecchio slogan, da uomo (o donna) che non deve chiedere mai. Altrimenti dategli un... more
Nell’estate del 2006 incontrai Federico Curtaz per un’intervista. Era in vacanza con la sua famiglia a Cervia, dove abito, e tra un Mojito e un... more
Il Beaujolais si riconosce facilmente: è una terra dolcemente accidentata, dove le colline verdeggianti si alternano a valli percorse da ruscelli.... more
Gigi Garanzini e Maria Bianucci
Barolo 2008: senza dubbio il più riuscito della loro carriera.
A un passo dall’eccellenza, e forse forse con un... more
Ultimo giorno di degustazioni a nebbiolo prima e la domanda ricorre: sarà grande annata? Ai posteri l’ardua sentenza come si dice in questi casi.... more
Quante volte un vino sulla nostra scrivania o sulla nostra tavola sembra prigioniero di incantesimi tutti suoi, catturato da una riduzione o da una... more
A proposito di Costa d’Amalfi e di bottiglie con un loro perché.
Era il 2002.
Avevo appena chiuso l’avventura con la Guida de L’Espresso, la vita mi... more
This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.
Questo sito utilizza cookies di terze parti. Continuando la navigazione accetti la nostra policy-cookies. Per negare il consenso all'installazione di qualunque cookies vai all' informativa estesa.