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Articoli di Giugno 2012
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22 Giugno 2012 | Alessandro Masnaghetti
Sabbie di Sopra il Bosco 2010, Nanni Copè
In una recente occasione di assaggi dei vini della provincia di Caserta, tra i vini a base pallagrello nero, si conferma ancora una volta la bontà del... more -
18 Giugno 2012 | Alessandro Masnaghetti
Torta di peperoni, casa Scarpa
In tanti anni di girovagare per cantine ho conosciuto moltissime persone. Alcune semplici, altre spocchiose, altre ancora accoglienti, preparate,... more -
12 Giugno 2012 | Alessandro Masnaghetti
Eitelsbacher Karthauserhofberg Riesling Spatlese 2010, Karthäuserhof
C’è una domanda che provoca all’appassionato una certa inquietudine. Quando potrò stapparla? Una domanda ricorrente e che riguarda la gran parte dei... more -
12 Giugno 2012 | Francesco Falcone
Bianco 2007, Massavecchia
Il vino nella foto l’ho bevuto al Ristorante Povero Diavolo di Torriana. Un bianco splendido, anche se fuori dagli schemi. Dove la macerazione... more -
11 Giugno 2012 | Francesco Falcone
Il talento non ha bisogno di travestimenti
Rileggo volentieri, a distanza di anni, un vecchio articolo di Mina sulla Stampa. Un bel pezzo contro la moda e i modaioli: scriveva, la tigre di Cremona,... more -
8 Giugno 2012 | Francesco Falcone
Louis Oudart e i vini nobili del Piemonte. Storia di un enologo francese
Nato in Champagne, nella Valle della Marna, nei primi vent’anni dell’Ottocento, Louis Claude Oudart si trasferì a Genova insieme a un suo... more -
7 Giugno 2012 | Alessandro Masnaghetti
Equazioni vinose: l’acidità sta al buono come il lievito alla verità
Ormai è sempre più riscontrabile in alcuni ambienti del vino uno spostamento di valori e di parametri di valutazione quando si assaggia un vino. In... more -
7 Giugno 2012 | Alessandro Masnaghetti
Barolo Serrlunga e Serra dei Turchi 2008, Osvaldo Viberti
Un cortile di langa. Una porta. Una casa semplice e ben curata. Due occhi limpidi come il mare di sardegna. Osvaldo Viberti è in questi piccoli... more -
5 Giugno 2012 | Francesco Falcone
Nobile di Montepulciano Riserva 2005, Contucci
Assaggi Nobili. A chi protesta che non sempre, la prestigiosa Dogc Vino Nobile di Montepulciano abbia saputo offrire vini adeguati al proprio blasone, fate... more -
4 Giugno 2012 | Francesco Falcone
Archivio: Torpedo
Non tutti sanno che Alessandro Masnaghetti per un breve periodo di tempo è stato anche editore di una fanzine molto, ma molto underground che si occupava... more -
4 Giugno 2012 | Alessandro Masnaghetti
Collio Brazan 2009, I Clivi
Credo di aver già scritto della mia simpatia per il tocai Friulano e mi rallegra la sua “riscoperta” negli ultimi anni da parte di produttori e... more -
2 Giugno 2012 | Alessandro Masnaghetti
Colline Novaresi Giulia 2009 e 2010, Enrico Crola
Persichetti: mi dica il primo paese che le viene in mente… Masna: Mezzomerico. Persichetti: oh santo cielo, di nuovo?! Masna: come di nuovo? Persichetti:... more