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Articoli di Gennaio 2013
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7 Gennaio 2013 | Francesco Falcone
Château Cos d’Estournel Saint-Estephe 1985
Assaggiato ieri sera, con pochi amici. In forma splendida, raffinato, progressivo nell’uscita. Un vino che ha la forza di raccontare il meccanismo... more -
6 Gennaio 2013 | Francesco Falcone
Champagne Fût de Chêne 1995, Henri Giraud
Ecco uno Champagne sensazionale, cesellato elemento per elemento, limato dal tempo con la cura dei grandi artigiani e oggi espressione definitiva della... more -
5 Gennaio 2013 | Alessandro Masnaghetti
Cantinette Frigo: esperienze
Mi rendo conto che non è un post da pubblicare il sabato pomeriggio, ma visto che ho un attimo di tempo lo butto su lo stesso. Dunque: sono un fortunato... more -
5 Gennaio 2013 | Francesco Falcone
Cinque è bello
Saudiraut Sauternes 2005 (delizioso) Jadot Clos de Bèze 1995 (godurioso) Fonseca Porto Vintage 1985 (prodigioso) Un tempo era il numero dei difensori più... more -
4 Gennaio 2013 | Francesco Falcone
Savigny-les-Beaune Premier Cru les Lavieres 2004, Catherine e Claude Marechal (bis)
Un’autentica, sensazionale metamorfosi. Ma com’è possibile? Ieri era un vino quasi imbevibile, oggi è una gioia, una gioia autentica. Ripeto,... more -
3 Gennaio 2013 | Francesco Falcone
Savigny-les-Beaune Premier Cru les Lavieres 2004, Catherine e Claude Marechal
Il Savigny-les-Beaune Premier Cru les Lavières 2004 è invece rimasto quasi tutto lì, difficile da bere. Due bottiglie stappate, entrambe imprecise ai... more -
2 Gennaio 2013 | Francesco Falcone
Château Maucaillou 1978
Un Bordeaux che sta tra un Boca di Antonio Cerri, un San Leonardo degli anni ’80 e un vecchio Chianti Classico di Volpaia. E poi il tè verde, la... more