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Articoli di Aprile 2013
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26 Aprile 2013 | Francesco Falcone
Azienda Agricola Tirli, Santa Sofia
C’è una cosa importante da scrivere. E questa cosa importante riguarda la Romagna: molti pensano che in Romagna ci sia solo il mare, i locali alla... more -
25 Aprile 2013 | Francesco Falcone
Albana Vite in Fiore, Paolo Francesconi
Ecco un bel progetto di albana. Si chiama Vite in Fiore, che già il nome predispone bene: nessuna macerazione, nessuna forzatura e sul palato un tannino... more -
23 Aprile 2013 | Alessandro Masnaghetti
Al Vecchio Convento, Portico di Romagna
Portico di Romagna non è la Costiera amalfitana, ma è comunque un piccolo gioiello (che passando lungo la strada del Muraglione non puoi nemmeno... more -
20 Aprile 2013 | Alessandro Masnaghetti
Esordi: Fiano di Avellino 2012, Tenuta Scuotto
Ho assaggiato ieri questo un nuovo interprete della collina di Montefredane (vedi Villa Diamante, Pietracupa, VadiapertI, uno dei due cru di Villa Raiano e... more -
18 Aprile 2013 | Francesco Falcone
Pommard La Chianière 2010, Catherine e Claude Maréchal
Ci sono vini, e non mi riferisco soltanto alla Borgogna, che per essere apprezzati appieno hanno bisogno di una preparazione rigorosa, di un notevole... more -
17 Aprile 2013 | Francesco Falcone
Ürziger Würzgarten Riesling Auslese 1976, Weingut Benedict Loosen-Erben
La qualità di questo vecchio Riesling della Mosella è così straordinaria (oggi ha la mia età, ma dubito che io possa arrivare dove e come sarà in... more -
17 Aprile 2013 | Francesco Falcone
Angel Hereditas 2007, Mlečnik
I tedeschi la chiamano REISEFIEBER, febbre da viaggio. La riconosco: arriva di notte, tarda notte, con vampate di calore, nausea, ansia e acciacchi vari.... more -
16 Aprile 2013 | Francesco Falcone
Vouvray Méthode Traditionnelle Réserve 2007, Clos Naudin – Philippe Foreau
Sulla versatilità dello chenin blanc si sono spesi – a ragione – fiumi di inchiostro, ma credo che in certi casi sia opportuno ripetersi: vitigno... more -
10 Aprile 2013 | Alessandro Masnaghetti
Chablis 2011, Denis Race
Fatto incetta per quanto possibile di bottiglie dell’annata 2010 di Borgogna, Sancerre e Chablis, ora gli appassionati si chiedono come saranno in... more -
8 Aprile 2013 | Alessandro Masnaghetti
Champagne extra brut Camille Saves
Davvero ben riuscito questo Champagne della famiglia Saves, produttori a Bouzy dallo stile solitamente ben più grasso. Succoso, fresco, asciutto nel... more -
7 Aprile 2013 | Alessandro Masnaghetti
Marsannay Les Grands Vignes 2010, Domaine Bart
Quanto può essere bella questa annata in Borgogna lo vedi da questi “vinini” così. Colore più carico del solito, spalla, solidità, succo e... more
