Se anche voi siete affascinati da questo particolare produttore spagnolo e dai suoi vini, se avete questo bianco in stile ossidativo del ’93, è... more
Consigli per il servizio: contrariamente a come preferisco, in questo caso è meglio non esagerare abbassando troppo la temperatura di servizio. Anzi,... more
L’enorme moltiplicazione di libri in ogni branca del sapere è uno dei più grandi mali del nostro tempo; poichè presenta uno dei più seri ostacoli... more
Si dice che sua moglie, Ingrid Bergman, avrebbe voluto ogni tanto cambiar locale, andare alla Cremaillère o alla Tour d’Argent, al Gran Véfour o... more
Nello schema vitigno-territorio-uomo, spesso utilizzato dalla critica per sviluppare un giudizio di valore, continuo ad avere un’attrazione particolare... more
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