Archivio
Tutti gli articoli di Alessandro Masnaghetti
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12 Dicembre 2012 | Alessandro Masnaghetti
Bordeaux: aggiornamento guida Persichetti
1) I bordolesi del vino non sembrano amarlo più di tanto ma io, al Comptoir Cuisine (di fronte al Grand Theatre), continuo a trovarmi bene. 2) Provato... leggi -
11 Dicembre 2012 | Alessandro Masnaghetti
Settimana del Sauternes: Yquem
Oggi giornata particolare. Degustato per la prima volta un sauternes in un tumbler (anzi due, a château d’arche… e l’esperienza non è... leggi -
3 Dicembre 2012 | Alessandro Masnaghetti
Sauternes Lions de Suduiraut
10 dicembre /14dicembre 2012 settimana del Sauternes … alla fine della giornata il vino che più mi è rimasto impresso è il Lions de Suduiraut, il... leggi -
9 Novembre 2012 | Alessandro Masnaghetti
In enoteca
Una signora entra in un’enoteca e rivolgendosi al commesso chiede: “per cortesia, mi dia un rosso pocco costoso e non molto pesante.” Il... leggi -
31 Ottobre 2012 | Alessandro Masnaghetti
Rossese di Dolceacqua 2009, Antonio “Testalonga” Perrino
Di Nino Perrino conservo, geloso, il ricordo di un giorno d’estate sotto il suo nespolo centenario a Pozzuolo, nella casa di campagna, insieme alla... leggi -
24 Ottobre 2012 | Alessandro Masnaghetti
Aglianico del Vulture Antelio 2008, Camerlengo
Riposare in bottiglia gli ha fatto solo bene, e riposare ancora gli può fare ancora meglio. Perchè oggi si esprime più cordiale e sfumato su note di... leggi -
18 Ottobre 2012 | Alessandro Masnaghetti
Greco di Tufo 2011, Pasqualino Di Prisco
Secondo me è il greco più buono che si possa bere in questa annata: un bianco “maschio”, ma che coniuga potenza ed eleganza, complessità e... leggi -
16 Ottobre 2012 | Alessandro Masnaghetti
Galluccio Bianco Don Giovannino 2011, Severino
Buon esordio di questa falanghina proveniente dal comprensorio casertano: ad un naso ancora giovane di erbe e nuance cerealicole, fa da contralto una bocca... leggi -
10 Ottobre 2012 | Alessandro Masnaghetti
Alto Adige, Sudtirol Vernatsch – Schiava 2011, Bessererhof
Un vino semplice e immediato. Succulento nel frutto, salato al palato e facile da abbinare. Il tannino leggerissimo vi permette di abbassarne la... leggi -
6 Ottobre 2012 | Alessandro Masnaghetti
Greco di Tufo Vigna Cicogna 2011, Benito Ferrara
Il vigna Cicogna è ormai un’etichetta storica (prima annata 1996) per chi bazzica la tipologia. Ha il merito, con poche altre, di aver tenuto alta... leggi -
1 Ottobre 2012 | Alessandro Masnaghetti
Champagne extra brut Efflorescence, Marie Courtin
Questo Champagne di Dominique Moreau (Aube, pinot nero, 30 mesi in legno, non dosato) mi è sempre piaciuto particolarmente. Perchè è puro e fragrante,... leggi -
26 Settembre 2012 | Alessandro Masnaghetti
Chablis Vieilles Vignes 2010, Guy Robin
Molti credono che il sapore di un vino, la sua persistenza al palato dopo la deglutizione, sia questione di peso. Per cui più il vino è ben messo in... leggi