Archive
Tutti gli articoli di Alessandro Masnaghetti
-
12 Agosto 2013 | Alessandro Masnaghetti
Locanda della Fortuna, Faenza
Una piacevole sorpresa per chi si trova a orbitare nei dintorni di Faenza (e pensare che in linea d’aria sarà a tre chilometri da casa mia): Locanda... more -
8 Agosto 2013 | Alessandro Masnaghetti
Biancolella Frassitelli 2012, Casa D’Ambra
Asciutto, salato, saporito e rifrescante; ritrovare questo Frassitelli così è stato un autentico piacere. La biancolella ischitana come la vorresti... more -
1 Agosto 2013 | Alessandro Masnaghetti
Pasticceria Agnello, Demonte
A Demonte, in Valle Stura (Cuneo, Italia, pianeta Terra), non è che uno ci vada di proposito, a meno che non abbia dei parenti o decida di scalare il... more -
24 Luglio 2013 | Alessandro Masnaghetti
Champagne 1998, Benoit Lahaye
Al di là di ogni vaticino sulla capacità che avrà questo Champagne di durare ancora nel tempo, se avete questo ’98 di Benoit Lahaye stipato in... more -
19 Luglio 2013 | Alessandro Masnaghetti
Asprinio di Aversa Vite Maritata 2011, I Borboni
L’Asprinio di Aversa Vite Maritata de I Borboni, annata 2011, da aperitivo di meriggio funziona alla grande. Snello, ha più volume che dettaglio, ma... more -
17 Luglio 2013 | Alessandro Masnaghetti
Fiano Tresinus 2012, San Giovanni
Non ricordo, e in questo i lettori potranno essere d’aiuto, se oltre le meravigliose foto pubblicate qui recentemente di Punta Tresino, del mare... more -
27 Giugno 2013 | Alessandro Masnaghetti
Incontri inattesi
Gli incontri più belli sono quelli inattesi. Per esempio ieri, in Chianti Classico, poco sopra al Bargino. Guardi, leggi, e capisci che era avanti anni... more -
25 Giugno 2013 | Alessandro Masnaghetti
Frupa 2012, Sorrentino (piedirosso; campione di botte)
Scrivere di un campione di botte è sempre abbastanza rischioso. Da adesso a quando andrà a finire in bottiglia (ottobre/novembre) e poi sarà... more -
25 Giugno 2013 | Alessandro Masnaghetti
Navi scuola
Quelle in foto sono le uniche bottiglie che conservo. Ricordi di gioventù, quando il lavoro era giusto giusto agli inizi e le cose erano tanto diverse da... more -
19 Giugno 2013 | Alessandro Masnaghetti
Derthona timorasso 2011, Luigi Boveri
Se non conoscete questo vitigno ecco un vino dal costo più accessibile rispetto alla selezioni maggiormente ambiziose, da cui poter cominciare il... more -
13 Giugno 2013 | Alessandro Masnaghetti
Supplementari
Buttando un occhio al passato, quando le guide dei vini assorbivano la quasi totalità del mio tempo (prima Veronelli e poi l’Espresso), una cosa di... more
