Archivio
Tutti gli articoli di Alessandro Masnaghetti
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2 Maggio 2013 | Alessandro Masnaghetti
Bordeaux 2012: due consigli per gli acquisti
I prezzi hanno iniziato a scendere, e non di poco. Certo ancora non li regalano, e l’annata non è superlativa, però se si sceglie con attenzione le... leggi -
23 Aprile 2013 | Alessandro Masnaghetti
Al Vecchio Convento, Portico di Romagna
Portico di Romagna non è la Costiera amalfitana, ma è comunque un piccolo gioiello (che passando lungo la strada del Muraglione non puoi nemmeno... leggi -
22 Aprile 2013 | Alessandro Masnaghetti
Lussuria: Ricotta e pere
Sal De Riso, Minori, Salerno. leggi -
20 Aprile 2013 | Alessandro Masnaghetti
Esordi: Fiano di Avellino 2012, Tenuta Scuotto
Ho assaggiato ieri questo un nuovo interprete della collina di Montefredane (vedi Villa Diamante, Pietracupa, VadiapertI, uno dei due cru di Villa Raiano e... leggi -
10 Aprile 2013 | Alessandro Masnaghetti
Chablis 2011, Denis Race
Fatto incetta per quanto possibile di bottiglie dell’annata 2010 di Borgogna, Sancerre e Chablis, ora gli appassionati si chiedono come saranno in... leggi -
8 Aprile 2013 | Alessandro Masnaghetti
Champagne extra brut Camille Saves
Davvero ben riuscito questo Champagne della famiglia Saves, produttori a Bouzy dallo stile solitamente ben più grasso. Succoso, fresco, asciutto nel... leggi -
7 Aprile 2013 | Alessandro Masnaghetti
Marsannay Les Grands Vignes 2010, Domaine Bart
Quanto può essere bella questa annata in Borgogna lo vedi da questi “vinini” così. Colore più carico del solito, spalla, solidità, succo e... leggi -
7 Aprile 2013 | Alessandro Masnaghetti
Vina Gravonia 1993, Lopez de Heredia
Se anche voi siete affascinati da questo particolare produttore spagnolo e dai suoi vini, se avete questo bianco in stile ossidativo del ’93, è... leggi -
5 Aprile 2013 | Alessandro Masnaghetti
Canneto 2008, D’Angelo
Questa è stata la mia sorpresa uscita dall’uovo pasquale. Un vino che ricordavo, in quest’annata, molto diverso e che mi ha ben stupito. Non... leggi -
5 Aprile 2013 | Alessandro Masnaghetti
Bourgogne 2008, Mugneret Gibourg
Consigli per il servizio: contrariamente a come preferisco, in questo caso è meglio non esagerare abbassando troppo la temperatura di servizio. Anzi,... leggi -
5 Aprile 2013 | Alessandro Masnaghetti
Intuizioni: Edgar Allan Poe, 1845
L’enorme moltiplicazione di libri in ogni branca del sapere è uno dei più grandi mali del nostro tempo; poichè presenta uno dei più seri ostacoli... leggi -
3 Aprile 2013 | Alessandro Masnaghetti
Barolo Gabutti 2004, Boasso
Sempre all’insegna del “che vi siete bevuti a Pasqua e Pasquetta” eccovi un altro aggiornamento, questo dalle Langhe. Un nebbiolo dal... leggi