Da quache giorno sono usciti su iTunes store i nuovi ebook, in italiano e inglese, della collana I Cru di Enogea. Come i precedenti, la classificazione dei... more
Sul numero 53 di Enogea è pubblicato uno speciale dedicato al Fiano di Avellino, curato da Paolo De Cristofaro. Si tratta di una lunga ricognizione,... more
Nella traduzione di Giorgio Fogliani, pubblichiamo qui un articolo di Jacques// Perrin, apparso sul numero 49 di Vinifera (Ottobre 2013). Come sarà... more
In un’eventuale classifica dei più grandi interpreti del bianco friulano un posto di rilievo spetterebbe senz’altro a Nicola Manferrari, vignaiolo a... more
Se il Nebbiolo traina il Piemonte, il Dolcetto lo sorregge. È il vitigno della nascita e della mensa, dolce l’uva e ruvido il vino, è la credenza dei... more
Pioviggina sul colle del Loibenberg, cru storico della minusola Loiben, frazioncina agricola che appartiene al paese di Dürnstein e che per un eccesso di... more
Das Unheimliche, direbbe uno studioso freudiano: un vino di Vosne o di Chambolle, di Gevrey o di Morey, provoca infatti al degustatore di turno una rara... more
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