La signora della foto è Elisabetta Fagiuoli da Montenidoli, San Gimignano, Toscana. Ho pensato di dedicarle questo spazio dopo il riassaggio di una... leggi
Importatori italo-americani con la barca, baroni tosco-newyorkesi col trattore scavallante, coppie nippo-belghe con le anfore, cantanti inglesi con i... leggi
Tra i tanti titoli di enologia presenti sul mercato editoriale, l’ammirevole e longevo “Connaissance et travail du vin” di Émile Peynaud merita... leggi
Buone bottiglie di Syrah italiano in giro ve ne sono, ma raramente svettano e perfino quelle più interessanti spesso soffrono la mancanza di personalità.... leggi
Cervia, venerdì sera. In un posto in centro, mi appresto a guidare una degustazione con una dozzina di rossi toscani. Una miscellanea di etichette, tra... leggi
Il rilancio di attenzione per il carattere più genuinamente esotico del vino neozelandese non riguarda solo i bianchi a base sauvignon: anzi, a ben... leggi
Châteauneuf-du-Pape la conosco bene: non so perché né quando scattò la scintilla, ma è stato il mio primo amore tra i vini di Francia, direi al pari... leggi
Chablis è tutta nella foto scattata nel febbraio del 2009 tra Les Preuses e Vaudésir: luce, verticalità, rigore. Qui nascono alcuni dei vini più... leggi
Nel vino (come nella vita) c’è chi cerca conferme e chi preferisce le sorprese. Se vi riconoscete nella prima opzione, saltate pure queste righe:... leggi
La foto è scattata ai vecchi ceppi centenari (o quasi) di Porto Pino, Sulcis, Sardegna sud occidentale. Per arrivarci mi infilo nella provinciale che da... leggi
A Natale siamo tutti più buoni e le bottiglie (più o meno) deludenti tendiamo a dimenticarle. passato il natale passa però anche la bontà e qualche... leggi
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