Archive
Tutti gli articoli di Francesco Falcone
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11 Gennaio 2013 | Francesco Falcone
Barbaresco: consigli per gli acquisti
Se cercate due bottiglie di valore che siano nel pieno del loro vigore, ecco due nomi da appuntare in agenda: Barbaresco Riserva 2001 I Patriarchi (di gran... more -
10 Gennaio 2013 | Francesco Falcone
Rossese di Dolceacqua Superiore Luvaira 2010, Maccario Dringenberg
Stasera, ore 19.45. Nel calice, l’esordio è più contorto e incomprensibile della sequenza iniziale di “Persona”, celebre pellicola di Ingmar... more -
7 Gennaio 2013 | Francesco Falcone
Château Cos d’Estournel Saint-Estephe 1985
Assaggiato ieri sera, con pochi amici. In forma splendida, raffinato, progressivo nell’uscita. Un vino che ha la forza di raccontare il meccanismo... more -
6 Gennaio 2013 | Francesco Falcone
Champagne Fût de Chêne 1995, Henri Giraud
Ecco uno Champagne sensazionale, cesellato elemento per elemento, limato dal tempo con la cura dei grandi artigiani e oggi espressione definitiva della... more -
5 Gennaio 2013 | Francesco Falcone
Cinque è bello
Saudiraut Sauternes 2005 (delizioso) Jadot Clos de Bèze 1995 (godurioso) Fonseca Porto Vintage 1985 (prodigioso) Un tempo era il numero dei difensori più... more -
4 Gennaio 2013 | Francesco Falcone
Savigny-les-Beaune Premier Cru les Lavieres 2004, Catherine e Claude Marechal (bis)
Un’autentica, sensazionale metamorfosi. Ma com’è possibile? Ieri era un vino quasi imbevibile, oggi è una gioia, una gioia autentica. Ripeto,... more -
3 Gennaio 2013 | Francesco Falcone
Savigny-les-Beaune Premier Cru les Lavieres 2004, Catherine e Claude Marechal
Il Savigny-les-Beaune Premier Cru les Lavières 2004 è invece rimasto quasi tutto lì, difficile da bere. Due bottiglie stappate, entrambe imprecise ai... more -
2 Gennaio 2013 | Francesco Falcone
Château Maucaillou 1978
Un Bordeaux che sta tra un Boca di Antonio Cerri, un San Leonardo degli anni ’80 e un vecchio Chianti Classico di Volpaia. E poi il tè verde, la... more -
30 Dicembre 2012 | Francesco Falcone
Langhe: Barolo Gramolere 2005 Manzone, Barbera d’Alba 2011 Rinaldi
Il Barolo Riserva Gramolere 2005 di Giovanni Manzone va attraversando una fase interlocutoria, con il legno (dolce dolce) che marca il profilo olfattivo... more -
29 Dicembre 2012 | Francesco Falcone
Brunate Le Coste 2006 – 2007
Stadio Beppe Rinaldi. Brunate-Le Coste 2007 3 – Brunate-Le Coste 2006 1 La cronaca: Primo tempo appannaggio del 2006 (che gioca all’italiana,... more -
2 Novembre 2012 | Francesco Falcone
Tre Verdicchio cuprensi
Tre Verdicchio cuprensi – tra i tanti degustati nelle ultimissime ore – che rimarranno nella mia memoria di assaggiatore. Uno per... more -
12 Giugno 2012 | Francesco Falcone
Bianco 2007, Massavecchia
Il vino nella foto l’ho bevuto al Ristorante Povero Diavolo di Torriana. Un bianco splendido, anche se fuori dagli schemi. Dove la macerazione... more