Credo di aver già scritto della mia simpatia per il tocai Friulano e mi rallegra la sua “riscoperta” negli ultimi anni da parte di produttori e... leggi
Persichetti: mi dica il primo paese che le viene in mente…
Masna: Mezzomerico.
Persichetti: oh santo cielo, di nuovo?!
Masna: come di nuovo?
Persichetti:... leggi
Finché è così duro dovrete avere un palato allenato, rimembrando un vecchio slogan, da uomo (o donna) che non deve chiedere mai. Altrimenti dategli un... leggi
Il Beaujolais si riconosce facilmente: è una terra dolcemente accidentata, dove le colline verdeggianti si alternano a valli percorse da ruscelli.... leggi
Gigi Garanzini e Maria Bianucci
Barolo 2008: senza dubbio il più riuscito della loro carriera.
A un passo dall’eccellenza, e forse forse con un... leggi
La rivincita delle cosidette annate minori, pensavo l’altro giorno quando ho scritto di alcuni Barbaresco dell’annata 2007. Ed anche di questo... leggi
Ultimo giorno di degustazioni a nebbiolo prima e la domanda ricorre: sarà grande annata? Ai posteri l’ardua sentenza come si dice in questi casi.... leggi
Quante volte un vino sulla nostra scrivania o sulla nostra tavola sembra prigioniero di incantesimi tutti suoi, catturato da una riduzione o da una... leggi
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