A proposito di Costa d’Amalfi e di bottiglie con un loro perché.
Era il 2002.
Avevo appena chiuso l’avventura con la Guida de L’Espresso, la vita mi... leggi
Se qualcuno li considera anacronistici, i “vin jeaune” del Jura (regione viticola francese situata tra la Borgogna e la Svizzera) sono al contrario ai... leggi
Cala Pergola è un sogno ad occhi aperti: una spiaggia infossata tra rocce candide, mare verde smeraldo, accesso libero, paradiso gratuito un chilometro a... leggi
Un vino, quando è buono e autentico, non dà sensazioni che scuotono e poi evaporano. È sapore e sentimento che si si deposita piano piano e lascia... leggi
Dino arriva all’alba. Scende in spiaggia, alle prime luci, quando il mare è ancora una lastra ferma e scura, prende il moscone e va a farsi un giro... leggi
Ricordo una carrozza color mogano tirata da sei cavalli color mogano impennacchiati di nero e di nero bardati. Un fenerale pomposo e anacronistico,... leggi
Spiace constatare che larga parte dei consumatori parli di Beaujolais solo per qualche giorno nel mese di Novembre alla ricerca di qualche nouveau. Spiace... leggi
Questo signore nella foto è l’autore di un vino indimenticabile, di quelli che una volta terminata la bottiglia, fatichi a fartene una ragione. Un... leggi
La Lunigiana è geograficamente una zona a cavallo tra la Liguria e la Toscana corrispondente al bacino idrografico del fiume Magra e i cui confini... leggi
Se siete saturi dei tanti Champagne privi di charme che da qualche tempo imperversano sul mercato, e allo stesso tempo non avete voglia della solita... leggi
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