Archivio
Assaggi
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9 Marzo 2012 | Alessandro Masnaghetti
Barbera Colli Tortonesi Terra 2010, Walter Massa
Dici Walter Massa e pensi subito al timorasso grazie alla meritoria opera di difesa e valorizzazione di questo vitigno di cui si è reso protagonista... leggi -
9 Marzo 2012 | Francesco Falcone
Barolo Albe 2002, Vajra
Aldo Vajra è un produttore che dissimula nell’eleganza dell’eloquio e nella pacatezza dei modi una personalità forte, molto risoluta e... leggi -
7 Marzo 2012 | Francesco Falcone
Erasmo Castelli 2004, Maria Pia Castelli
Ma dov’è finito il montepulciano? Questa domanda me la sono posta non poche volte negli ultimi tempi. Nessuno più ne parla, o quasi. Io stesso, ad... leggi -
3 Marzo 2012 | Francesco Falcone
Vallerana Alta 2008, Antonio Camillo
Capalbio se ne sta alta sulla costa meridionale della Toscana, affacciata sull’Argentario e sovente battuta dal libeccio. È un meraviglioso paesino... leggi -
2 Marzo 2012 | Alessandro Masnaghetti
Lo Champagne di La Bruyère (Benoit Lahaye 2002)
L’inizio e il declino dell’amore si avvertono nell’impaccio che si prova nel trovarsi soli insieme, ha scritto Jean de La Bruyère. Così... leggi -
25 Febbraio 2012 | Francesco Falcone
Cirò rosso Superiore Ripe del Falco 1987, Ippolito
Ti aspetti una brulla nudità sciroccosa, un celeste esotico picchiettato dal verde della macchia e dal rosso dei peperoncini stesi a seccare (il famoso... leggi -
24 Febbraio 2012 | Alessandro Masnaghetti
Fiano di Avellino 2010, Pietracupa
Nonostante sia ancora molto giovane e debba aggiungere dettagli al suo profilo aromatico il Fiano di Avellino 2010 di Sabino Loffredo, dell’azienda... leggi -
23 Febbraio 2012 | Francesco Falcone
Un rosso “di domani”: Serrapetrona Morò 2006, Fontezoppa
La critica enologica è spesso concorde nel delineare i tratti del rosso“di ieri”: vini fitti nel colore, vistosi nella scorta del frutto, ammiccanti... leggi -
23 Febbraio 2012 | Alessandro Masnaghetti
Coda di volpe 2010, Vadiaperti
La coda di volpe, dal latino Cuada Vulpium, deve il suo nome per la forma caratteristica che ricorda proprio quello di una coda di volpe. Fino a qualche... leggi -
22 Febbraio 2012 | Francesco Falcone
Furore bianco 2008, Marisa Cuomo
Biancatenera e Biancazita non sono varietà nel catalogo dei pastai di Gragnano, bensì i nomi con cui nella costiera amalfitana sono meglio note le uve... leggi -
21 Febbraio 2012 | Francesco Falcone
Savuto 2007, Antiche Vigne
Le cosiddette “potenzialità inesplorate” sono una specialità tutta italiana: la viticoltura non fa eccezione e offre al bevitore in vena di scoperte... leggi -
21 Febbraio 2012 | Francesco Falcone
Lambrusco di Sorbara Radice 2010, Paltrinieri
Come una brusca curva a gomito che cambia faccia al paesaggio nel breve giro di un’accelerata, Sorbara divide una storia dall’altra, una... leggi