Archivio
Assaggi
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17 Febbraio 2012 | Alessandro Masnaghetti
Barbaresco Borgese 2003, Piero Busso
Continuano le mie spigolature assolutamente casuali sull’annata 2003 di Barbaresco. l’altra sera è stato il turno del Borgese di Piero Busso: appena... leggi -
13 Febbraio 2012 | Francesco Falcone
Arbois Vin Jaune 2003, Jacques Puffeney
Fuori dai confini di Francia e Svizzera, il Jura è noto soprattutto per i soggiorni di Voltaire e Ferney, e perché Pasteur vi nacque e vi trascorse la... leggi -
13 Febbraio 2012 | Alessandro Masnaghetti
Sangiovese Superiore di Romagna Riserva Petra Honorii 2006, Tenuta La Viola
Giusto ieri sera, lottando con una scaffalatura dei balocchi pronta a schiantarsi al suolo (c’erano, per intenderci, vin santo avignonesi, masseto,... leggi -
12 Febbraio 2012 | Francesco Falcone
Sangiovese di Romagna Pertinello 2008, Tenuta Pertinello
Per noi degustatori “seriali” (o da “batteria”, che forse rende meglio l’idea) i riassaggi domestici sono spesso una preziosa occasione di... leggi -
12 Febbraio 2012 | Francesco Falcone
Blanc de Morgex et de la Salle 2007, Maison Albert Vevey
Ieri notte. Buio pesto. Mi sveglio di soprassalto. È il vento che mi sveglia. Vorticoso, assoluto, da bora carsica. Raffiche che picchiano duro come le... leggi -
8 Febbraio 2012 | Francesco Falcone
Dolcetti di Langa
L’entusiasmo che non perdo occasione di comunicare all’indirizzo dei tanti Dolcetto d’autore prodotti in Langa ho avuto recentemente... leggi -
6 Febbraio 2012 | Alessandro Masnaghetti
Aglianico del Vulture 2005, Portale Adduca di Casa Maschito e Divinus, Terra dei Re
Bloccato da sabato causa neve, ho la fortuna di avere un’enoteca sotto casa che, seppure a giorni alterni, mi ha dato modo di acquistare due vini del... leggi -
4 Febbraio 2012 | Francesco Falcone
Abbinamenti: Fave e cicorie e Locorotondo Antico 2010, I Pastini
A proposito di Murgia e di ricordi. A vent’anni mi sono trasferito al nord, dove ho tentato di addomesticarmi. Ho imparato l’italiano (da me si... leggi -
4 Febbraio 2012 | Francesco Falcone
Gavi Minaia 2005, Nicola Bergaglio
Se consideriamo il bianco per quanto si è andato depositando nella nostra coscienza, il suo significato conduce al vuoto, alla lacuna: una pagina bianca... leggi -
4 Febbraio 2012 | Alessandro Masnaghetti
Greco di Tufo 2010, Di Prisco
Produttore non sempre e puntualmente ricordato, Pasqualino Di Prisco oltre a produrre uno dei Taurasi più affidabili del comprensorio, sforna ogni anno un... leggi -
3 Febbraio 2012 | Alessandro Masnaghetti
Barbaresco Cottà 2003, Sottimano
Ancora un 2003. Ancora un Barbaresco. Ancora una sorpresa. Questa volta il Cottà di Sottimano. Molto simile al Bricco di Pio Cesare della sera precedente,... leggi -
3 Febbraio 2012 | Alessandro Masnaghetti
Barbaresco Il Bricco 2003, Pio Cesare
Il difficile mestiere dell’assaggiatore. Dell’annata 2003 in Langa (parlo di Barolo e di Barbaresco) ho ricordi chiari e raramente convincenti, specie... leggi