Davvero ben riuscito questo Champagne della famiglia Saves, produttori a Bouzy dallo stile solitamente ben più grasso. Succoso, fresco, asciutto nel... leggi
Se anche voi siete affascinati da questo particolare produttore spagnolo e dai suoi vini, se avete questo bianco in stile ossidativo del ’93, è... leggi
Di questa bellissima Vernaccia mi resta una sensazione di abbondanza. Ma abbondanza di carattere, non di peso o di volume. E un’impressione di... leggi
Consigli per il servizio: contrariamente a come preferisco, in questo caso è meglio non esagerare abbassando troppo la temperatura di servizio. Anzi,... leggi
Nello schema vitigno-territorio-uomo, spesso utilizzato dalla critica per sviluppare un giudizio di valore, continuo ad avere un’attrazione particolare... leggi
Uno dei miei recenti assaggi più entusiasmanti è di questo vino: la selezione del fiano di Sabino Loffredo. Adesso inizia a raccontarsi in molteplici... leggi
Lo storyboard, associato soprattutto al nome di Alfred Hitchcock, è una tecnica che consentiva all’immenso regista britannico di mostrare ai suoi... leggi
Il rischio insito nel farsi devoti bevitori degli arcinoti Champagne di Egly-Ouriet è di lasciarsi sfuggire il suo vino rosso (privo di bollicine!),... leggi
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