Una situazione ricorrente per tutti gli appassionati di vino è di trovarsi, durante una cena, a dover rispondere alle domande di un amico particolarmente... leggi
Certo, non è sorprendente che l’ultima edizione del San Lorenzo di Natalino Crognaletti, la 2001, non abbia subito trovato le porte spalancate del... leggi
Ieri degustazione didattica chez Correggia.
Rossi bianchi.
Sull’arneis 0-2 per il tappo a vite.
2009 e 2008 non sono soltanto più buoni, ma sono... leggi
Il domaine Raveneau è un archetipo, l’archetipo dello Chablis grande (anche nella tenuta) e lussuoso (anche nel prezzo). Però guai a stapparlo... leggi
Il Carso come macchia e profumi, il Carso come immagini in bianco e nero, il Carso come labirinto di rocce osservate da alte finestre e balconi, il Carso... leggi
Ha ragione il Falco (vedi Enogea 46), questa versione rispetto alla precedente ha qualcosa in più. Ha maggiore dettaglio aromatico (una rosa tenera... leggi
(mammamiadocarmine!)
Ecco, più o meno, ciò che ho pensato quando ho piazzato il naso sul calice e poi l’ho assaggiato.
Innazittutto perchè quando... leggi
I pregiudizi non sono una bella cosa, nella vita come nel vino.
E nel vino sono sempre dietro l’angolo, anche quando ti sforzi di evitarli.
Vedi il... leggi
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