Archive
Il Falco viaggiatore
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14 Febbraio 2014 | Francesco Falcone
La vecchia Malvasia che strappa un sorriso
In un’eventuale classifica dei più grandi interpreti del bianco friulano un posto di rilievo spetterebbe senz’altro a Nicola Manferrari, vignaiolo a... more -
11 Febbraio 2014 | Francesco Falcone
Il dolcetto e Dogliani. E il San Fereolo di Nicoletta Bocca
Se il Nebbiolo traina il Piemonte, il Dolcetto lo sorregge. È il vitigno della nascita e della mensa, dolce l’uva e ruvido il vino, è la credenza dei... more -
5 Febbraio 2014 | Francesco Falcone
Austria, fotoracconto. Weingut Knoll
Pioviggina sul colle del Loibenberg, cru storico della minusola Loiben, frazioncina agricola che appartiene al paese di Dürnstein e che per un eccesso di... more -
28 Gennaio 2014 | Francesco Falcone
Austria, fotoracconto. Weingut Prager
Carta geografica alla mano, dai bianchi prodotti a ovest di Vienna un assaggiatore inesperto potrebbe a giusta ragione aspettarsi vini di impostazione... more -
24 Gennaio 2014 | Francesco Falcone
Viaggio in Austria: breve introduzione
Una cosa che non ho mai capito è se una persona, dovunque vada, si porta sempre dietro la sua testa, oppure se quando uno cambia di posto, di conseguenza,... more