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L\’EDITORIALE
di Alessandro Masnaghetti

I CONSIGLI DI ENOGEA

DEGUSTAZIONE
BAROLO 2010
(SUPER)BUONI
di Alessandro Masnaghetti
Se sarà l\’annata del secolo (pensa un po\’ la novità) ci sarà tempo e modo per capirlo.
Di sicuro è un\’annata che per alcuni è e sarà migliore di tante altre. E non di poco.
Per chi, lo scoprirete leggendo.

DEGUSTAZIONE
BARBARESCO 2011
di Alessandro Masnaghetti

SPECIALE
I BEI GIORNI DEL BEAUJOLAIS
di Nicolas Herbin
Questa importante regione vitivinicola soffre di un grave deficit d’immagine, vittima dei propri eccessi (d’ogni genere) e del proprio successo (traditore), quello del Beaujolais Nouveau. Eppure il potenziale c’è.
Basta visitare la regione per rendersi conto della vocazione qualitativa dei migliori terroir, già riconosciuti da molto tempo a livello storico.

MONOGRAFIA
LE MACCHIOLE
di Francesco Falcone
È la storia di uomo e di una donna, con Bolgheri sullo sfondo.
Di un uomo indimenticato, Eugenio Campolmi, e di una donna che lascia il segno: Cinzia Merli.
Con lei abbiamo trascorso momenti intensi e assorbito grandi stimoli.
Resoconto di una visita con (triplice) degustazione.

VERTICALE
BRUNELLO DI MONTALCINO TENUTA LE POTAZZINE
di Paolo De Cristofaro
Gigliola Giannetti e Giuseppe Gorelli hanno messo a disposizione il proprio archivio storico in esclusiva per i lettori di Enogea, con dodici annate di Brunello.
Una degustazione che conferma il livello raggiunto in poco più di 15 anni dalla Tenuta Le Potazzine, ormai punto fermo della denominazione.

PASSIONE BORGOGNA
SPECIALE GRANDS JOURS DE BOURGOGNE: I BIANCHI
di Giampaolo Gravina
L’annata 2012 si toglie la maschera: tra basse rese e prezzi in rialzo, qualche dritta di Giampòl sui bianchi del Mâconnais e della Côte de Beaune.
Per stanare l’alta qualità senza doversi per forza impegnare un rene.

LE AVVENTURE DI PERSICHETTI
ON THE ROAD

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